Zarte Filets vom Hering in Tomaten-Creme
Appel
Product Details
Zarte Filets vom Hering in Tomaten-Creme von Appel sind feine Heringsfilets (60%) in einer cremigen Sauce aus Tomatenmark (14%), Rapsöl, Zucker und Gewürzen, verpackt in einer 200g Dose. Das Produkt ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Protein, MSC-zertifiziert für nachhaltige Fischerei und eignet sich ideal als Brotaufstrich oder für Salate und Sandwiches. Es stammt aus Wildfang und wird in Deutschland produziert.
Overall Scores
Health
Hoher Proteingehalt (12g/100g), Omega-3-reich durch Hering, moderater Fettgehalt; aber Zuckerzusatz, Verdickungsmittel und modifizierte Stärke (hochverarbeitet, NOVA 4).
Eco
MSC-zertifizierte nachhaltige Fischerei, CO2-Fußabdruck ca. 2.78 kgCO2e/kg niedrig für Fischkonserve, aber verarbeitet mit Dose und Additiven; lokale Produktion minimiert Transport.
Regional Scores
US Market
Deutsches Unternehmen mit Produktion in Deutschland, keine US-Verbindungen.
EU Market
Deutsches Unternehmen (DE) mit Produktion in Cuxhaven, vollständig EU-affiliiert.
China Market
Keine Verbindungen zu China.