China Mao Feng
Tea Gschwendner
Product Details
China Mao Feng ist ein hochwertiger biologischer Grüntee aus der Provinz Anhui in China, der aus der Knospe und dem ersten Blatt der Teepflanze handgepflückt und schonend paniert wird. Er zeichnet sich durch silbrig-weiße Flaumbehaarung aus, die an verschneite Berggipfel erinnert, und ergibt eine hellstrohgelbe Tasse mit fruchtig-blumigem Aroma, leichter Röstnote und subtiler Bitterkeit. Zubereitung: 12 g (8 Teelöffel) auf 1 L weiches Wasser bei 70°C, 2 Minuten ziehen lassen. Zertifiziert bio (DE-ÖKO-013) und Naturland.
Overall Scores
Health
Reiner Grüntee ohne Zusatzstoffe, reich an Antioxidantien (Catechine), Koffein; minimal kalorienarm, unverarbeitet, gesundheitsfördernd bei moderatem Verzehr.
Eco
Bio- und Naturland-zertifiziert, geringer Ressourcenverbrauch pro Tasse, aber Transport aus China; Stand-up-Pouch-Verpackung nachhaltig; Schätzwerte: CO2 niedrig für lose Tee, Wasser moderat, Energie gering.
Regional Scores
US Market
Keine Verbindung zu US-Produktion, Unternehmen oder Zulieferern.
EU Market
Deutsches Unternehmen in Meckenheim, EU-Bio-Zertifizierung, Muttergesellschaft in Österreich (EU); Transport aus China mindert leicht.
China Market
Produktion und Anbau in China (Anhui-Provinz), primäre Herkunft des Rohmaterials.